- 톱
- 요리
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사자에 껍질 구이 에스카르고 스타일
1200 엔(세금 포함)
사자에 몸을 새기고 껍질로 되돌려 집에서 만든 에스카르고 버터를 바르고 부스러기를 뿌리고 오븐에서 천천히 구워냅니다.시원하고, 노인에게도 인기의 요리사 자랑의 일품입니다
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햄버그 스테이크
1400 엔(세금 포함)
큰 스팀 오븐에서 수분을 놓치지 않고 천천히 구워내는 햄버거.칼을 넣은 순간에 육즙이 나오는 육즙으로 맛도 제대로 갇혀 있습니다.수제 데미글라스 소스로 맛
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토로 토로 치즈 참마 수플레
1400 엔(세금 포함)
철판 위에 금형에 넣은 으깬 산 고구마를 넣고 오븐에서 푹신푹신 채 구워, 마지막으로 철판으로 구운 치즈를 태운 후와후와 떡밥의 일품.가다랭이 국물 베이스로 깔끔한 양념의 일본과 서양식 메뉴입니다
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유자 폰 식초 풍미 · 쇠고기 타타키
1500 엔(세금 포함)
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메밀가루의 갈렛 <생햄 또는 연어>
1500 엔(세금 포함)
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