ビストロ鉄板Touya

少人数飲み～団体様の宴会まで各種歓迎しております。

4,500円～

当店は広々としたテーブル席がございますので、各種宴会に適しております。4500円のコースのウリは何といってもトロトロ山芋チーズスフレです。すりおろした山芋をオーブンでふわふわのまま焼きあげることにこだわりました。味付けはかつお出汁ベースでさっぱりとしています。

〈こだわり食材〉和牛・ロース肉ステーキ

2,500円(税込)

肉や魚は国産の安心安全なものを仕入れています。魚では、地元広島でレモンを食べさせて育てるレモンサーモンを使った料理も提供しています。臭みがなくさっぱりしているところが魅力です

〈手間を惜しまず〉至極のビーフシチュー

1,700円(税込)

鉄板焼きとビストロの融合。おしゃれ狙いの方は必見です。普段お好み焼きを食べているけれど、いつもよりワンランク上のお料理をお愉しみ頂けます。

最高の食材を最高の腕で

当店では約50年間飲食に従事している父が選りすぐりの食材を仕入れ、ご提供しております。鉄板料理はもちろん、鉄板以外のお料理にもこだわっており、どのお料理でもお楽しみいただける自信があります。

名店で腕を磨いた親子の織り成す絶品たち

お好み焼き店で修業した息子とホテルでビストロの腕を磨いた父が織り成す鉄板焼きとビストロの融合。ほかのお店ではなかなか見られない料理が数多くあります。宴会はもちろん、カウンター席ではデートなどでもご利用いただけます。

サザエの殻焼きエスカルゴ風

1,200円(税込)

サザエの身を刻んで殻に戻し、自家製のエスカルゴバターを塗って、パン粉をまぶしてオーブンでじっくりと焼き上げます。 あっさりとしていて、年配の方にも人気のシェフ自慢の逸品です

ハンバーグステーキ

1,400円(税込)

大きなスチームオーブンで水分を逃がさずにじっくりと焼き上げるハンバーグ。ナイフを入れた瞬間に肉汁が出てくるジューシーさで、旨味もしっかりと閉じ込められています。自家製のデミグラスソースで味わいます

とろとろチーズ山芋スフレ

1,400円(税込)

鉄板の上に型に入れたすりおろし山芋を入れてオーブンでふわふわのまま焼きあげ、最後に鉄板で焼いたチーズを乗せたフワフワとろとろの一品。かつお出汁ベースでさっぱりとした味付けの和洋風メニューです

柚子ぽん酢風味・牛肉のたたき

1,500円(税込)

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そば粉のガレット＜生ハム　又は　サーモン＞

1,500円(税込)

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鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んだ父、親子二人で営んでいます。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられた洋風鉄板焼き料理は、見た目にもおしゃれで美味しいと評判で女子会などにも最適です。

カウンター席で”おひとりさま”大歓迎！奥にはテーブル席もございますが、カウンター席でお一人様も多くご来店されております。

おしゃれで美味しい洋風鉄板焼きは女性にも評判

お好み焼き店で修業した息子と長年ホテルで研鑽を積んだ父、親子二人で営んでいます。鉄板焼きに洋食のエッセンスが加えられた洋風鉄板焼き料理は、見た目にもおしゃれで美味しいと評判で女子会などにも最適です。

少人数から団体様までOK！歓送迎会受付開始！

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

テーブル25名様 × 5

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。広いテーブル席もご用意しており、アクセスも良く、盛り上がれること間違いなし。

カウンター5名様 × 1

大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。シェフとの会話を楽しみながら、臨場感あふれる料理の様子も見られる特等席です。

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  １フロア１０名程度

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  全席喫煙可

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

おしゃれで心地よい空間、和と洋の魅力を併せ持つ料理、日本酒・ワインの他、甘い果実のお酒など女性にも喜ばれるラインナップ。オリジナリティあふれる鉄板料理店となっており、女子会やデートに最適です。

カウンター席

大きな鉄板を前にして座れるカウンター席があり、対面で鉄板料理を出しています。

Touya-スペシャル焼き-

飲食店の多く立ち並ぶエリアにあり、お仕事帰りなどに立ち寄りやすいお店です。

サザエの殻焼エスカルゴ風

自家製のエスカルゴバターを塗って、パン粉をまぶしてオーブンでじっくりと焼き上げました。

少人数から団体様までOK！

鉄板焼きを愉しみながら、歓迎会・送別会を受け付けております。

ハンバーグステーキ

。店内は奥まった落ち着くグループ席もあり、また貸切の相談も可能です。

こだわりの日本酒

日本酒はワイングラスで提供、香りを存分に楽しめます。

甘いものが好きな女性に嬉しいお酒も

おしゃれな店内や、落ち着ける席はデートにも最適です。甘さが魅力の白い果実のお酒も3種類あり、女性に人気です。飲み方はソーダまたはロックがおすすめです。

ワイングラスで提供するこだわりの日本酒。

日本酒はワイングラスで提供、香りを存分に楽しめます。スパークリングや地酒など、リーズナブルで美味しいものを契約酒屋と相談して厳選しています。料理との相性を考え抜いたワインは9種類ほどのラインナップ。